Production et gestion des stocks

Les cours de gestion de la production et des stocks permettent aux employés d'acquérir le savoir-faire technique et fonctionnel et la confiance nécessaire pour améliorer leurs performances professionnelles. Les participants comprendront comment fournir des produits et des services juste à temps, rationaliser les opérations grâce à des prévisions précises et gérer tous les aspects de la chaîne d'approvisionnement.

Les bases de la gestion de la chaîne d'approvisionnement

Les concepts de base de la gestion du flux complet de matériaux dans une chaîne d'approvisionnement, des fournisseurs aux clients, sont abordés dans le module de base. Les concepts de la chaîne d'approvisionnement sont introduits et la terminologie de base est soulignée, tout comme les relations entre les activités de la chaîne d'approvisionnement.

• Introduction à la gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Gestion de la demande et techniques de prévision
• Planification des priorités et des capacités au niveau du plan directeur, du MRP et du PAC
• Gestion des stocks globaux et des stocks d'articles
• Achats et distribution physique
• Lean/JIT, systèmes de qualité et théorie des contraintes

Plan directeur des ressources

Les participants explorent les processus utilisés pour développer les plans de vente et d'exploitation et pour identifier et évaluer la demande interne et externe ainsi que les exigences en matière de prévision. Le cours met l'accent sur l'importance de produire des calendriers principaux réalisables qui sont cohérents avec les politiques, les objectifs et les contraintes de ressources de l'entreprise. Les sujets abordés sont les suivants :

• Gestion de la demande
• Planification des ventes et des opérations
• Planification principale
• Mesurer la performance des entreprises

Planification et ordonnancement détaillés

Se concentrer sur les différentes techniques d'ordonnancement des matières et des capacités. Étudier les descriptions détaillées de la planification des besoins en matériaux (MRP), de la planification des besoins en capacité (CRP), des pratiques de gestion des stocks et de la planification des achats et des fournisseurs. Les sujets abordés sont les suivants :

• Reconnaître les techniques et pratiques de gestion des stocks
• Mécanisme du processus de planification détaillée des matériaux
• Planifier les opérations pour soutenir le plan des priorités
• Planification des achats et des sources d'approvisionnement externes

Exécution et contrôle des opérations

L'accent est mis sur les domaines de la hiérarchisation et de l'ordonnancement du travail, de l'exécution des plans de travail et de la mise en œuvre des contrôles, de l'établissement de rapports sur les résultats de l'activité et de la communication d'informations en retour sur les performances. Le cours explique les techniques de programmation et de contrôle des processus de production, l'exécution des initiatives de qualité et des plans d'amélioration continue, ainsi que le contrôle et la gestion des stocks. Les thèmes abordés sont les suivants :

• Établir des priorités et des séquences de travail
• Exécution des plans et mise en œuvre des contrôles
• Activités d'autorisation et de déclaration pour les systèmes Pus et Pull
• Évaluer les performances et fournir un retour d'information

Gestion stratégique des ressources

Explorer la relation entre les processus et technologies existants et émergents et la stratégie de fabrication et les fonctions liées à la chaîne d'approvisionnement. Le cours aborde trois thèmes principaux : l'alignement des ressources sur le plan stratégique, la configuration et l'intégration des processus opérationnels pour soutenir le plan stratégique et la mise en œuvre du changement. Les sujets abordés sont les suivants :

• Questions relatives à la concurrence sur le marché
• Choix concernant les installations, la chaîne d'approvisionnement, les technologies de l'information et la conception organisationnelle
• Configuration et intégration des processus internes
• Évaluer et gérer les projets

Les cours CPIM permettent aux employés d'augmenter leur savoir-faire technique et fonctionnel, et leur donne la confiance nécessaire pour augmenter leur rendement au travail. Les participants apprendront les techniques afin de bien livrer leurs produits et services en un juste temps. De plus, ils apprendront à faire rouler leurs opérations basées sur des prévisions exactes et finalement vont gérer tous les aspects de la chaîne d'apprivoisement.

Le matériel des cours est actuellement disponible seulement en anglais. Cependant, les cours sont offerts en anglais et en français.

Les bases de la gestion de la chaîne d'approvisionnement

Les concepts de base qui servent à gérer le flux complet des matériaux dans la chaîne d'approvisionnement du fournisseur jusqu'au client sont couverts dans ce module. Les concepts de la chaîne d'approvisionnement, la terminologie de base et les interrelations des activités dans la chaîne d'approvisionnement sont introduits.

• Introduction à la gestion de la chaîne logistique
• Gestion de la demande et techniques de prévisions
• Planification des priorités et de la capacité aux niveaux du programme directeur de production, de la PBM (MRP) et du contrôle des activités de la production
• Gestion de l'inventaire
• Achats et Distribution
• Lean/juste-à-temps, systèmes de qualité, théorie des contraintes

Plan directeur des ressources

Explore les processus qui servent à développer le plan des ventes et opérations et identifie et évalue les sources internes et externes de la demande et les besoins reliés aux prévisions. Le cours est axé sur l'importance de produire des programmes directeurs de production réalistes et compatibles avec les politiques, objectifs et contraintes des ressources de l'organisation. Les sujets abordés incluent :

• La Gestion de la demande
• La planification des ventes et des opérations
• Les programmes directeurs
• Les indicateurs de performance

Planification et ordonnancement détaillés

Laccent est mis sur les différentes techniques qui servent à l'ordonnancement des matériaux et de la capacité. Étudie des descriptions détaillées de la planification des matériaux requis (MRP), de la planification de la capacité requise (CRP) des pratiques pour gérer l'inventaire, les fournisseurs et les achats. Les sujets abordés incluent :

• Techniques et pratiques de la gestion de l'inventaire
• Mécanique du processus de planification détaillée des besoins en matériel
• Planification des opérations pour soutenir le plan de priorités
• La planification des achats et des sources externes d'approvisionnement

Exécution et contrôle des opérations

L'accent est mis sur le classement par ordre de priorité et par séquences des opérations, l'exécution et la mise en oeuvre des contrôles, le fait de fournir un rapport des résultats et des mesures de performance. Le cours explique les techniques pour ordonner et contrôler les procédés de production, l'exécution des initiatives du système de qualité et de l'amélioration continue, ainsi que les techniques de contrôle et de manutention de l'inventaire. Les sujets abordés incluent :

• L'établissement des priorités et le jalonnement des opérations
• L'exécution du plan et la mise en oeuvre des contrôles
• L'autorisation et la déclaration des activités dans les systèmes à flux poussé et les systèmes à flux tiré
• L'évaluation de la performance et la rétroaction

Gestion stratégique des ressources

Explorer les procédés et technologies existantes et émergentes et leur relation avec la stratégie de la chaîne d'approvisionnement et manufacturière. Le cours adresse trois principaux sujets : l'alignement des ressources avec le plan stratégique, la configuration et l'intégration aux processus d'opération pour soutenir le plan stratégique, et la mise en oeuvre du changement. Les sujets abordés incluent :

• Problématique des marchés concurrentiels
• Choix reliés aux installations, à la chaîne d'approvisionnement, à la technologie de l'information, et à la structure de l'organisation
• Configuration et intégration des processus internes
• Évaluation et gestion de projets